Картофель на пару в мультиварке

Изображение готового блюда (миниатюра)
Картофель на пару в мультиварке.

Сваренный на пару картофель богат витаминами и питательными веществами. Его можно есть в качестве отдельного блюда (с маслом, сметаной или каким-либо соусом) или подавать в качестве гарнира с курицей, например.

Как сварить картошку в мультиварке – вопрос, который возникнет практически у каждого владельца этого чудо-прибора. Один из самых простых и быстрых вариантов — приготовить картофель на пару.

Ингредиенты

  • Несколько картофелин (я использовал 2-3, если нужно сварить больше, то укладываем в два слоя)
  • Сушеная зелень, соль (по вкусу)

Шаг 1 — подготовим ингредиенты

Картошку моем. Чистим, режем на кружочки — все вполне привычно.

Нарезанный картофель на разделочной доске
Почистить и порезать картофель — дело 15 минут от силы.

Кладем в корзинку мультиварки (для варки на пару), солим, посыпаем сушеной зеленью. Можно сверху положить еще один слой, если картофеля больше. Все прекрасно сварится.

Картофель в кастрюле мультиварки с солью и зеленью
Солим, добавляем зелень. Если картошки много, смело добавляем еще один слой.

Шаг 2 — варим картофель на пару

В мультиварку наливаем воды (чуть выше самой нижней отметки), ставим корзинку и включаем режим «Варка на пару» на полчаса.

После сигнала вынимаем горячую ароматную картошку. Вот и все!

Готовое блюдо в кастрюле мультиварки
Одно из самых быстрых и простых в приготовлении блюд.

Картофель на пару в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Картофель на пару в мультиварке
Так выглядит готовое блюдо.

Интересный факт о картошке

Существует сорт картофеля, который называется Vitelotte. Как видно из названия, отличительной чертой этого сорта является насыщенный, фиолетовый цвет клубней.

Такой картофель используют для еды, его клубни чуть сладковаты на вкус и имеют тонкий ореховый аромат. Еще картофель сорта Vitelotte называют «китайский трюфель». Выглядит такая картошка и впрямь экзотично. Ммм… Фиолетовое картофельное пюре? :-)

Фиолетовый картофель Vitelotte мытый
Фиолетовый картофель. Хорошо хоть не в красную крапинку! :-)
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: