Курица с сыром и помидорами в мультиварке

Изображение готового блюда (миниатюра)
Курица с сыром и помидорами в мультиварке.

Куриное филе по-прежнему остается одним из самых популярных ингредиентов для приготовления различных блюд в мультиварке. Не удивительно, ведь это простое, доступное и вкусное мясо.

Мы уже готовили курицу по-мексикански, в соевом соусе  и даже в пиве (кстати, рецепт курицы в пиве даже оказался своеобразным «хитом»). Сегодня я поделюсь ещё одним рецептом приготовления курицы в мультиварке.

Приступим!

Ингредиенты

  • Куриное филе (800 г)
  • Сыр (300 г)
  • Помидоры (2-3 шт.)
  • Чеснок (1 шт.)
  • Сметана
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Соль, специи (по вкусу)
Ингредиенты для приготовления курицы с сыром и помидорами
Набор ингредиентов. По традиции простой и доступный.

Шаг 1 — подготовим ингредиенты

Куриное филе нарезаем, чтобы получить кусочки среднего размера.

Куриное филе, нарезанное кусочками среднего размера
Нарезаем курицу.

Мелко рубим или трем чеснок на терке. Затем смешиваем с 2-3 столовыми ложками сметаны, добавляем любые специи по вкусу (я добавил черный перец), соль.

Чеснок, сметана, соль и специи (черный перец)
Смешиваем чеснок, сметану, соль и специи.

Обваливаем филе в получившемся соусе.

Куриное филе в сметанном соусе
Курицу подготовили. Займемся другими ингредиентами.

Помидоры режем кружочками, сыр трем на терке. Здесь никаких трудностей и премудростей.

Помидоры, нарезанные кружочками, сыр, натертый на терке
Помидоры и сыр… Это как Инь и Ян. Только помидоры и сыр.

Шаг 2 — помещаем ингредиенты в мультиварку

Сначала укладываем филе в кастрюлю мультиварки.

Курица в кастрюле мультиварки
Аккуратно укладываем куриное филе на дно кастрюли мультиварки.

Сверху выкладываем помидоры.

Помидоры в кастрюле мультиварки поверх курицы
Красота!

Ну и, наконец, засыпаем всю эту красоту тертым сыром.

Курица с помидорами, посыпанная тертым сыром
Осталась сущая ерунда — закрыть крышку и включить программу.

Вот и всё. Устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут. Остальное мультиварка сделает за нас :-)

Готовое блюдо в кастрюле мультиварки
Блюдо практически готово!

Курица с сыром и помидорами в мультиварке готова!

Можно добавить зелень и подавать с любым подходящим гарниром.

Курица с сыром и помидорами
Так выглядит готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Рейтинг